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成都市食品小餐饮登记证如何申请
2024-04-27 22:02  浏览:3
成都市食品小餐饮登记证如何申请;



什么店铺办理食品小餐饮登记证?



经营场所面积50平方米以下的餐饮服务经营者,应当办理小餐饮登记证。



经营项目:热食类食品制售,冷食类食品制售,糕点类食品制售,自制饮品制售。



(一)热食类食品,指食品原料经粗加工,切配并经过蒸,煮,烹,煎,炒,烤,炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等,例如炒热菜,烧烤;



(二)冷食类食品,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味,生食瓜果蔬菜,腌菜等例如凉菜。



(三)糕点类食品,指以粮,糖,油,蛋,奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品;



(四)自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋等;



温馨提示:50平方米以下的饭店,蛋糕店(不含裱花蛋糕)、饮品店,应当办理小餐饮登记证。



成都市办理食品小餐饮登记证流程:



(1)准备申请持阿啦,所需纸质材料如下:



1.经营者的身份证明,营业执照(副本)复印件及从业人员的健康证明;



2.经营场所室外方位图,室内布局图(根据店铺实际情况);



3.食品安全自查管理制度,食品案事故处置制度,从业人员健康管理制度和食品进货查验制度的纸质版。



4.告知承诺书;



(2)审查纸质材料,材料齐全后在政务服务网进行网上申报。



(3)网上申报审查无误后受理出证;



(4)现场审核通过后,可到政务服务中心领取《小餐饮登记证》;



成都市小餐饮登记申请食品经营许可证范围:金牛区,成华区,锦江区,武侯区,高新区,青羊区,温江区,郫都区,双流区,新津区,新都区,天府新区,龙泉驿区,青白江区,高新西区,东部新区,大邑县,蒲江县,金堂县,邛崃市,崇州市,崇州市,简阳市,彭州市,都江堰市。


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